Non la solita Bock. Birra a bassa fermentazione dal forte carattere. Color tonaca di frate, con sentori che rimandano al dattero, al miele ma anche alla liquirizia. In bocca regala una bevuta piena e avvolgente, con la sorpresa delle note tostate e della luppolatura che le conferisce un piacevole FInale amaro, a richiamare una seconda bevuta. Nata dalla ricetta vincitrice del concorso per Homebrewers al Brianza Beer Festival.