Pane Sciolto è una birra realizzata con il pane di TONE – Bread Lab: “We bake ideas with hands and mind through what nature provides”.
Ogni lotto è caratterizzato da una tipologia differente di pane, per esplorare nuovi profili aromatici e dare vita a una bevanda sempre unica. Che si tratti di un pane integrale, di segale, con semi o lievitato naturalmente, ogni ingrediente racconta una storia e dona alla birra una personalità distinta. Per questa ragione gli ingredienti variano per ogni lotto.
Consulta qui la lista:
INGREDIENTI Batch #001 – LOTTO: XXX
Birra: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito
Pane contenuto:
60% Pane Clandestino
33% Shotis Puri
7% Matnakash Armeno
Cereali provenienti dal pane: frumento, farro, segale
