Il nostro
BiRRiFiCio


ti raccontiamo
la nostra
storia
Il birrificio gimme more craft beer
Proveniamo da tanti mondi differenti e ci siamo incontrati perché legati con nodi e intrecci da tante passioni: la musica, l’aggregazione, l’arte, l’accoglienza, il basket, la produzione culturale…
Abbiamo pensato, progettato, studiato, spesso e volentieri abbiamo festeggiato (o magari ci siamo consolati) davanti ad una buona Birra!
Così, ad un certo punto, ci siamo detti: perché non farla la nostra birra?
Ed eccoci qui, finalmente, a creare tantissimi altri legami e progetti; questa volta tutti… a partire dalla birra!
LA NOSTRA
ViSioN
Il progetto si fonda sull’idea di un’avventura giovane, dinamica, internazionale e pop: perché per GimmeMore, la birra è condivisione, aggregazione e inclusione.
GimmeMore vuole affiancare la qualità del prodotto alla sensibilità ambientale, alla produzione culturale legata a tutte quelle situazioni conviviali e ludiche durante le quali la birra viene bevuta: i concerti, gli eventi culturali, le feste e tutte le occasioni che capiteranno!




l’arTE
della birra
Dalla meticolosa selezione di materie prime di qualità al confezionamento finale, l’intero processo di creazione delle nostre birre si svolge nel nostro birrificio artigianale

Malti e luppoli d'eccellenza
qualità garantita
Selezioniamo i nostri malti e luppoli da Mr. Malt (programma Hop&Brew School), punto di riferimento per chi ama l’arte brassicola. Questi ultimi vengono scelti direttamente dal campo con Italian Hops Company.

Lattine
freschezza e sostenibilità
Le nostre birre meritano il meglio: scegliamo lattine perché proteggono dall’ossidazione, schermano dalla luce e riducono l’impatto ambientale grazie a un trasporto più leggero.

Acqua pura
gusto autentico
Grazie all’osmosi inversa, rimuoviamo impurità e minerali in eccesso, ottenendo un’acqua leggera che esalta al massimo il profilo aromatico delle nostre birre.

Birra consapevole
impatto ridotto
Ci prendiamo cura dell’ambiente con un sistema di trattamento delle acque reflue, riducendo l’inquinamento e rispettando le risorse naturali.
hai per caso detto
birra?
STELLA POLARE


PILS
EXTASI


IPA
PLAY LOUDER


Double Ipa
A-MIKA


BLANCHE
SCARLETT


Dubbel
SCARLETT SPECIAL


Dubbel
con mirtilli
one more


Session Ipa
Pot of gold


OATMEAL STOUT
sei una
beerfirm
E VORRESTI PRODURRE LA TUA
BIRRA PRESSO IL NOSTRO BIRRIFICIO?
sei un
locale
E VORRESTI VENDERE
LE NOSTRE BIRRE?

